TrotaMexico

¿Qué es?

Es un pueblo contagioso. Llegas y no quieres irte. Es un lugar increíble, lleno de vida, cultura y naturaleza. Es precioso. Allí se respira aire puro, hace un poco de frio...bastante en época de invierno. Las calles son angostas, las casas bajas, con sus techos de teja y faroles, muy colonial y muy colorido también.

Hace tres años había estado y ahora que fui noté como creció, pero sigue manteniendo su esencia. Ahora no sólo deambula por sus calles la gente de San Cristóbal y de las comunidades cercanas sino también italianos, argentinos, españoles, alemanes y mexicanos de otros estados. Estas personas trabajan generalmente como artesanos. Entonces el ambiente es bastante bohemio y multicultural.

En San Cristóbal hay mucho por hacer y conocer: mercados, museos, iglesias, artesanías, comunidades, naturaleza. Se necesitan por lo menos dos días para vivir su esencia. Lo bueno es que todo está bastante cerca.

¿Qué hacer?

El mercado de artesanías es para volverse loco, entre las cosas hermosas que hay y el regateo, se desata una adrenalina consumista. Allí venden artesanías típicas de las comunidades de Zinacantan y San Juan Chamula. Algunas están hechas a mano, otras ya industrializadas en serie. Estas artesanías son sus mismas vestimentas y accesorios tradicionales: faldas, chales, sweaters, bufandas, gorros, guantes, fajas, bolsas, manteles, individuales y servilletas. Todo es tejido o bordado, usando hilos de algodón y lana de oveja. Las puras artesanías se elaboran en telar de cintura, algo maravilloso de presenciar. Además se venden accesorios sobretodo de jade o más bien serpentina y de ámbar. Aquí tengo un consejo muy importante que te explican en los museos del ámbar y del jade. Los vendedores ambulantes en la calle y en el mercado te venden serpentina por jade y vidrio por ámbar*. Entonces, lo mejor es comprar estos productos en tiendas y joyerías.

En San Cristóbal hay siete museos. Todos interesantísimos.

•Museo de Medicina Maya: dirigido por una asociación civil local que busca preservar y difundir la medicina tradicional de las comunidades de Chiapas en conjunto con éstas. Allí se puede conocer cómo se practica al día de hoy, los usos de las plantas medicinales, la función del curandero, de la partera, del huesero, entre otras.

•Museo del ámbar de Chiapas: cuenta los orígenes e historia de esta resina preciosa, sus características, funciones y producción local. Y exhibe artesanías impresionantes.

•Museo mesoamericano del Jade: exhibe y relata la presencia y simbolismo del jade a lo largo de las culturas prehispánicas, desde los antiquísimos Olmecas hasta los mayas en toda Mesoamérica. Muestra piezas artísticas elaboradas con jade encontradas en tumbas y lugres sagrados de estas ciudades antiguas: máscaras, orejeras, narigueras, estatuillas, anillos, collares, y mucho más.

•Museo de los Altos de Chiapas: dentro de la belleza y magnitud del ex convento de Santo Domingo de Guzmán, te cuentan la historia de San Cristóbal y su región, los siete nombres que fue adquiriendo, la conquista, la evangelización, la rebelión de los nativos. Todo en una secuencia muy interesante.

•Na Bolom: pertenece a una asociación civil que se fundó con la misión de dar a conocer y conservar la cultura de la comunidad lacandona y fomentar una actitud social más respetuosa hacia esta etnia que actualmente se encuentra en vías de extinción.

Y también están los museos de cultura popular (actualmente cerrado por remodelación) y de trajes típicos, en una casa privada no señalizada, imposible de encontrar.

Recorrer todos los museos permite interpretar mejor lo que estás viviendo y conociendo y enriquece muchísimo la vivencia.

Al igual que muchos museos hay muchísimas iglesias. Lo más pintoresco de todas las iglesias son sus fachadas, a veces por su arte espectacular, otras por su colorido. La iglesia y ex convento de Santo Domingo de Guzman es una obra maravillosa de arte barroco. La Catedral es también hermosísima, y frente a una inmensa cruz dominan la plaza más concurrida durante todo el día. Hay otra iglesia llamativa por su ubicación, a la cual se accede por una larga escalinata que asciende el cerrito de San Cristobal.

En lo que se visitan todos estos lugares, se deambula por todas sus calles que suben y bajan y exhiben disimuladamente las fachadas de sus casas coloniales, de lo más pintoresco. En cada rincón, es posible encontrar un café o una fonda para darse un gusto sabroso.

En el atardecer y hacia la noche, el escenario cambia, el mercado de artesanías cambia por antojitos típicos como el ponche de frutas para el frío. A lo largo de la peatonal (andador turístico) y en la plaza de la catedral, los artesanos extranjeros echan su paño y ofrecen sus creaciones y las señoras de las comunidades con sus hijos llevan a cuestas sus productos tratando de vender algo más. Hay espectáculos callejeros. Y hay muchos bares de música latina, rock, trova, reggae, música en vivo donde se reúne la banda turística.

Y haciendo base en San Cristóbal, se pueden recorrer sus alrededores llenos de cultura y paisajes naturales. Acerca de comunidades tradicionales con mucha identidad cultural, las más típicas pero imperdibles son San Juan Chamula y Zinacantan, también están Amatenango del Valle, Teopisca y Tenejapa. Y en naturaleza, lo más cercano y típico pero imperdible también es el Cañón del Sumidero. Más lejos, las lagunas de Montebello, El Chiflón, las cascadas de Agua Azul, Agua Clara y Misol ha.

¿Dónde comer?

Está lleno de restaurantes de todo tipo, típicos, simples, familiares, elegantes.

Una buena fonda de comida típica con menú completo de u$3 se ubica en la calle Guadalupe Victoria entre las avenidas 5 de Mayo y 16 de Septiembre, a una cuadra de la plaza de la catedral.

Un sabroso pozole por u$2 sobre la peatonal camino al Arco del Carmen.

Una excelente comida regional con un estilo más gourmet en un ambiente muy acogedor, en el restaurante del hotel Posada Paraíso, calle 5 de Febrero y Av. 16 de Septiembre (precio moderado).

Por la noche, unos sabrosos antojitos típicos en el mercado junto al ex convento de Santo Domingo: empanadas, tacos dorados, dulces artesanales, ponche de frutas. Y durante el día, el mercado de frutos antoja muchísimo con su variedad de aromas y colores.

¿Dónde dormir?

Aquí también hay para todos los gustos y presupuestos. Hay muchísimos hostales, bed and breakfast, posadas y hoteles de toda categoría. Hay hostales desde u$3 la noche en dormitorio compartido con muy buen ambiente.

TrotaMexico recomienda el Hotel Posada Paraiso, un hotel construido en una antiquísima casona colonial, con sus habitaciones rodeando un patio cerrado por vidrio y vista al jardín al aire libre. Mucha luz y plantas, mucha calidez. Las habitaciones son muy confortables y guardan todos sus detalles necesarios. Tiene calefacción, algo fundamental para las noches de invierno (muchos hoteles no lo tienen a pesar de su excelente calidad). Cuenta con un restaurante regional de estilo más gourmet. Y lo más agradable es que sus dueños se ocupan junto al staff de la atención. Es un lugar totalmente acogedor. La habitación doble cuesta alrededor de u$50. Está ubicado sobre la calle 5 de Febrero con Av. 16 de Septiembre, a media cuada de la Catedral y a la vuelta del museo del jade.

Y también recomienda el Hotel Jardines del Centro, una casa colonial de techos altos y habitaciones amplias. La decoración a base de pinturas murales con paisajes naturales y animales y muchas plantas le dan muchísima calidez y color. Sus habitaciones son muy confortables y cuentan con todos los detalles necesarios, menos calefacción y en noches invernales, sus espacios tan amplios se enfrían bastante. Tiene salas de estar afuera de las habitaciones y rodeando un patio al aire libre, muy agradables. La habitación doble cuesta alrededor de u$50. Está ubicado en la calle 1 de Marzo, entre las avenidas 5 de Mayo y 16 de Septiembre, a cuadra y media de la peatonal turística.

¿Cómo llegar y moverse?

A San Cristóbal de las Casas se puede llegar en autobús ADO u OCC desde Palenque (u$13), Comitán (u$3,2) y Tuxtla Gutierrez (u$2,2), en Chiapas, con suficiente frecuencia. Y desde diferentes estados del país también. Si se llega en avión al aeropuerto de Tuxtla Gutiérrez, hay un autobús ADO directo ida y vuelta a San Cristóbal por u$10.

Para moverse internamente, caminando se llega rápido a todos los sitios de interés. Para visitar otros destinos, está la terminal de autobuses ADO y para destinos más cercanos hay colectivos públicos que salen cerca del mercado.