Antes, una maquinaria de uso primario. Hoy, una artesanía regional.
El cuexcomate o "cuexcómatl" en náhuatl es un granero de gran tamaño que anteriormente se utilizaba como lo que en la actualidad denominaríamos "silo". Estaba formado por una base hecha de ladrillo o piedra, un cuerpo de barro al natural y un techo de paja tipo "palapa". En la parte inferior del cuerpo tenía un pequeño orificio que se tapaba con una piedra. Por medio del mismo se extraía el grano de maíz almacenado dentro para llenar los sacos. Y finalmente, tenía una escalera de madera para subir hasta la superficie por donde introducían el maíz.
Dicen que estos artefactos ya existían en tiempos muy remotos ya que han sido encontrados en la zona de las ruinas.
Hay algunas familias en Chalcatzingo que aún los tienen en sus casas y los utilizan. Pero principalmente se producen en pequeños tamaños y se comercializan como artesanías. De hecho se vende a precios bastante altos, entre $300 y 500. Pero resultan simpáticos.